domingo, 3 de fevereiro de 2013

Financier de Morango


Olá amores, tudo bom?
Esses dias estava assistindo anime, e descobri um docinho incrível que é o financier e resolvi compartilhar com vocês a receita dele. Bora conferir? 

Ingredientes para 12 unidades:
  • 185 g de manteiga derretida
  • 125 g de farinha de amêndoas
  • 6 claras de ovos levemente batidas
  • 240 g de açúcar de confeiteiro peneirada
  • 75 g de farinha de trigo peneirada
  • 100 g de morangos maduros cortados em fatias finas


Preparo:
  1. Preaqueça o forno a 180°. Unte as formas de financers. Em uma bacia, misture a manteiga, o açúcar, as claras, as amêndoas e a farinha e mexa até atingir uma massa homogênea.
  2. Despeje a massa nas formas. Distribua decorativamente as fatias de morango sobre a massa.
  3. Leve para assar por 25 minutos. Deixe descansar 5 minutos e desenforme.

4 comentários:

  1. olá flor amei
    que deliciaaaaaaaaaaaaaa
    amei sua visita
    bezoss

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  2. Olá, passei para conhecer o seu blog e adorei, já me tornei sua seguidora para acompanhar todas as novidades! Se tiver um tempinho passe no meu blog para conhecer, vou adorar receber a sua visita :)

    www.todacharmosa.com

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    Beijão ♥

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  3. Ai, tenho um fraco por comidas doces, com morango então. Achei fácil a receita, mas nunca vi esse tipo de farinha! Beijão

    www.maquiagemnagaveta.com

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