Gingerbread

Hey galerê, se existir mais alguém na Terra que sempre quis saber como foi feito o bonequinho mais gracinha do Shrek junte-se a mim. Estou falando do Homem-biscoito, típico nos Estados Unidos e na Inglaterra nessa época do ano. Andei pesquisando, depois de mais um especial de natal do filme que assisti, e descobri que é muito fácil de fazer e que fica uma delícia.

O que eu mais gosto nele é que serve tanto pra enfeitar, podendo ficar pendurado na árvore de natal ou na mesa da ceia, quanto pra comer. A parte mais divertida é que tem várias forminhas lindas e que é só deixar a imaginação fluir e criar decorações fofinhas nos bonequinhos. Mãos na massa!

Modelos do enfeite de árvore. Para eles faça um furo na massa e coloque uma fita. Simples assim ;)

Você vai precisar de:
     Massa

• 100 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado ou em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de nós-moscada
• manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
• Forminhas natalinas 

     Glacê

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• Saco para confeitar com bicos diferentes, caso queira detalhes diferentes

Hora de fazer sujeira :d

Massa:Primeiro misture a manteiga, o leite condensado e os ovos em uma tigela, depois acrescente os outros ingredientes. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos. Polvilhe a farinha em uma superfície e abra a massa com a espessura de um ou dois dedos. Corte a massa com as forminhas e com a ajuda de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada e enfarinhada. Leva ao forno médio (180°), preaquecido, durante 15 minutos ou até ficar firme. GlacêEm uma tigela, misture o açúcar com duas colheres de água até ficar homogêneo, coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos da maneira que quiser. Uma dica é que você pode misturar corantes comestíveis ao glacê, fica muito legal.É super divertido e pode se tornar até um daqueles programas pra fazer com as amigas, espero que se deliciem, e tenham todos um Feliz Natal. SMAAAACKS!                                                                                                                         por: Camila Pereira