Cookies de m&m's

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de aveia em flocos finos
4 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha ou de amêndoas
1 potinho de m&m's mini

Preparo:

Misture primeiro a farinha de trigo, o açúcar mascavo e a aveia. Depois acrescente o ovo, a manteiga, a essência e misture bem. Acrescente o fermento. Unte uma forma grande com um pouco de manteiga e farinha.Faça pequenas bolinhas com a massa e distribua na forma, de um espaço de +/- 2cm entre cada.
Em cima das bolinhas de massa,coloque os m&m's. Leve ao forno. Os cookies levam cerca de 15 min. para ficarem prontos.